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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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Loser才跟爛事折騰　　文/楊奇函　　之前在網上看到一個讓人心酸的故事。一個畢業了幾年的女孩因為點的牛肉面里的肉少和老板爭執起來，結果哭了。哭的原因不是因為牛肉的多少，而是如她所說：“這不是我想要的生活。”誰想畢業之后還在因為碗里的幾塊牛肉和別人爭執，細細想來，如果她單位時間價值夠高，有更重要的事情可以做，她是不會將精力放在討價還價上的。她的淚，是對自己現狀的一種否定和哭訴。　　經濟學里有個概念，叫“機會成本”，是指為了得到某種東西而要放棄另一些東西的最大價值。打個比方，比如你有一百塊錢，能吃一頓飯，也能看一場電影，你去看電影了，你的機會成本就是這頓飯。又如，你周末可以用來打Dota也可以用來看《論語》，你去看《論語》了，打Dota及其快樂就是你的機會成本。　　換句話說，你做的事情價值多少，是由你放棄的事情反映出來的，而你放棄的事情，也是由你做的事情的價值反映的。可以說，一個人的相關價值是可以從他的抉擇中判斷出來的。　　如果你為了一塊糖和好朋友大打出手，你倆的友誼和你的好朋友就值這塊糖；如果你為了電影票錢和女朋友斤斤計較導致分開，你的愛人就值電影票錢；如果你因為幾次加班，就跟領導大發脾氣吵得不可開交，你的前途也就值這幾次加班費。　　如果你放棄驕傲和任性也要挽回你親愛的女朋友，你的女朋友對你來說價值就高于你的自負和倔強；如果你放棄享樂和縱欲，堅持努力和進步，你對成功的追求和渴望的價值就高于你對純粹欲望快感刺激的多巴胺；如果你傾家蕩產也要救你患病的親人，你的親人對你來說價值就高于你的一切財富。　　如此，我們的精力分配，一定程度上反映著我們的層次。　　熱衷在大街上看熱鬧的“圍觀群眾”大多是loser，有正事忙活的人，誰有工夫戳在大街上看與自己毫不相關的罵街？熱衷每天上網就罵、看帖就噴的人基本也是loser，哪個有上進心的年輕人不集中精力學習知識，積累經驗，而是把精神頭和聰明勁兒都用在黑別人、罵社會上？　　每個人的時間和精力就這么多，你分給價值low的事，只能說你沒有對更有價值的事情投入精力，或者干脆你就是個價值low的人。與其跟一幫自己想想都惡心的人吵來吵去，還不如通過努力來讓那些惡心的人和事沒有資格和機會出現在自己的世界。 在北京年過三十買不起車房的男人是很失敗的 你之所以不能成功，不是因為失敗得太少 現實很殘酷，你必須成功，因為你不能失敗分頁：123

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先謀生，后尋夢　　文/喚醒沉睡的豬　　最近有一位即將大學畢業的學生和我聊天，她說她準備畢業了，正在到處投簡歷，但是投了好多簡歷出去，很多都是石沉大海，杳無音信，好不容易有一兩家公司通知面試，但是都是規模比較小的公司，她又不是很想去。眼看就要畢業了，工作還是沒有著落，而父母卻一直強調一旦畢業就不能繼續啃老了，為此她感到十分苦惱。　　我問他學什么專業，投的都是什么公司，她說出了她選擇的四家公司名字，那些公司都是在行業里面赫赫有名的公司，有些甚至還是世界一流的名企。說真的，即便是現在工作了好幾年的我，我都不敢保證如果我去競聘一個普普通通的崗位能不能順利被錄用。　　我問她為什么選擇這么有名氣的大公司，而不稍微降低一些標準去投其他中小企業，畢竟謀生的問題就擺在眼前，加上我從她發給我的簡歷中，似乎并沒有看出她曾經有過多少實習經歷，而且專業學習也沒有一個非常明確的主攻方向，也就是說她實習經歷不多，專業能力平平。我不明白為什么她那么執著于進那些大公司，而且如此急迫。后來，她是這樣告訴我的，她說她不想放棄自己的夢想，因為在她的家族里，好幾個哥哥姐姐都是進了大公司的，家族人都覺得特有面子，如果自己進了一家小公司，會被別人瞧不起，所以她也不想甘拜下風。　　聽完她的這番話，我總算是明白了為什么她那么執著于進大公司了。因為想證明自己，更因為死要面子。　　其實，追求夢想沒什么不可以，堅持夢想更是好事，但是，一個剛剛畢業的學生，在沒有十足準備的情況下，想不費吹灰之力實現夢想，沒想象中的那么容易。　　最近我在看一本書，里面有介紹董明珠生平事跡的，起初，我對這個女人的了解大多數停留在她身份如何顯赫，企業做得多么成功，是個女中豪杰等這些層面上，真的沒有細細去了解過她的太多人生履歷，后來讀了那本書，我才發現了一個不一樣的董明珠。原來，她起初就是一名普普通通的基層業務員，就是從一次次摸爬滾打甚至是挫敗中起步的，甚至，一個被認為是女強人的董明珠，也曾有過被人各種刁難和嫌棄的時光。這個例子讓我覺得其實每一個人的進步和成長甚至是成功，哪里有什么一蹴而就。我也曾過問過好多我認為他們混得不錯的學姐和學長，當我發現他們做著自己感興趣的事情，看起來光鮮亮麗的時候，我也曾以為他們是那么的幸運，能夠做自己喜歡的事情。可是，當我問他們當初是如何獲得那么一份工作，讓自己做得那么有激情和干勁，甚至還特別熱愛時，他們告訴我他們從事的第一份工作和現在從事自己熱愛的這份工作毫不相干，甚至有的人還說當初他們曾度過多長時間的零薪酬或者低薪酬。　　這才是真實世界的普遍現象，并非你看到的如此光鮮亮麗。　　我記得我畢業之初，也是有過那么一段時間，太過相信自己，老是覺得別人能夠做到的，自己定也可以，甚至覺得自己可以做得更好。但是，經歷過幾次就業和擇業之后，我特別相信一個道理，夢想并不是那么容易實現的，否則它就稱不上是夢想。　　現在回頭看著自己曾經的經歷，我突然很想告訴這位學生，當你徘徊不前的時候，其實可以這樣告訴自己：我只不過是在謀生面前暫時低下了高貴的頭，并沒有放棄對夢想的執著追求。不管今天做多么卑微的工作，都不影響明天通往成功和幸福，只要愿意開始，哪怕苦一點、累一點，一切都還來得及。有些夢想真的不是一步到位的，那些可以一下子輕松實現的夢想，只不過是日常生活中稍微有點難度的平凡事罷了。　　我有個同學，他畢業的時候最大的夢想就是能夠進入世界五百強企業工作，但是，畢業那年，他父親重病，母親沒有固定的收入來源，家中還有個正在讀高中的妹妹，生活的重壓迫使他不得不清醒的認識：謀生都成了問題，談何理想，談何夢想。于是，他埋藏自己心中的夢想，來到了一家世界五百強企業產品代理公司做了一名基層的業務員，從了解產品、拓展業務和市場營銷等方面入手，一點點認識他想去的那家世界五百強企業，同時又恰到好處的兼顧到了一家人的謀生問題。因為這是他養活一家人的一份收入，他很珍惜自己的工作，便不停的自己琢磨、努力、學習，很快，他在代理公司就做到了一個區域主管的職位。每一次代理商想和企業談產品或者市場營銷方面的事情時，他總是因為熟悉產品、熟悉業務、熟悉市場而第一個被老板委派前去洽談，久而久之，那家五百強企業看中了他，覺得他很有想法，很有主見，對市場的預判也很精準，就將他從代理公司高薪挖走了，他工作一年半以后，終于如愿以償進入了他夢寐以求的一家世界五百強企業。　　今年我有幸見到這位同學，他和我講述他所在的企業，一種自豪感溢于言表。我問他在大企業最大的收獲是什么，他說：“高起點、低姿態，不管什么時候，都要從最小的事情開始，一一做好它，不然再小的夢想都是空中樓閣。”　　聽完同學的話，我想起了那位即將畢業的大學生，也許，她還在拼盡全力的想快速實現自己的夢想，如果能夠如愿以償，我真的替她高興，但是，如果一時間達不到目標，無法實現夢想，那么我的建議是可以先謀生，后尋夢，不必急于求成。　　作者簡介：喚醒沉睡的豬（偶用筆名苗苗），80后奮斗女青年，人民勤務員，愛生活愛記錄，曾發表散文隨筆幾十篇，撰寫的征文、論文獲得過全市一等獎；曾為國內某知名演講口才網深受歡迎的寫手，撰寫來自各行各業各類主題演講稿多達500多篇。個人博客、公眾號：喚醒沉睡的豬，豆瓣“做自己的女王”小組創建人。在都市叢林中一路跌跌撞撞，依然堅信可以用真誠的文字喚醒人們心中沉睡的正能量。 尋夢遠方，不負花樣年華 愿每一個追尋夢想的人都能得償所愿 追尋夢想作文分頁：123

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