蔡依婷的特別推薦

想要開餐飲業賺錢，加盟是一個不錯的選擇。加盟品牌已經有成功的經驗和穩定的經營模式，可以幫助您減少經營風險，並且快速進入市場。

但是如何選擇適合自己的餐飲加盟品牌是一個需要仔細考慮的問題。在本文中，我們將會分享幾個選擇適合自己的餐飲加盟品牌的建議。

自我評估

在選擇加盟品牌之前，先了解自己的興趣和能力。考慮您喜歡哪種餐飲類型、您的經營經驗、您的管理能力、財務狀況等。

自我評估可以幫助您更好地了解自己，選擇適合自己的加盟品牌。

研究市場

了解市場的需求和趨勢，選擇有潛力的餐飲類型和品牌。市場研究可以幫助您避免選擇冷門或沒有市場需求的品牌，減少經營風險。

可以透過網路搜尋、閱讀相關報導、與其他加盟商交流等方式獲取更多信息。

研究加盟品牌

選擇有穩定經營模式、成功經驗和良好品牌聲譽的加盟品牌。可以透過網路搜尋、與其他加盟商交流、參觀加盟店等方式獲取更多信息。

了解品牌的經營理念、品質管理、產品研發等方面的情況，這些都是選擇加盟品牌的重要考量。

了解加盟條件

加盟品牌有不同的加盟條件，例如加盟費用、設備費、裝修費、保證金、品牌使用權等。

了解加盟條件可以幫助您制定更好的預算和商業計劃，減少經營風險。此外，還需了解加盟品牌對加盟商的支持，例如培訓、運營指導、市場推廣等方面的情況。

考慮成本控管

開設餐飲店需要考慮許多成本，例如租金、人工、原材料等。在選擇加盟品牌時，需要考慮品牌提供的控制成本的方法和技巧，以減少經營風險。

例如，一些品牌會提供統一的供應鏈、菜單設計、進貨渠道等，以幫助加盟商控制成本。

以下是一個基於上述文章所提及風險評估的表格：

結論

選擇適合自己的餐飲加盟品牌是開設餐飲店的重要步驟。透過自我評估、市場研究、品牌調查、加盟條件了解和成本控制等方面的考慮，可以幫助您選擇適合自己的餐飲加盟品牌。

在選擇加盟品牌後，還需制定好商業計劃，加盟品牌的成功經驗和品牌支持可以幫助您開創一個成功的餐飲品牌。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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其他熱門新知01

謝冰瑩：流星　　那是十六年前的夏天，有一個晚上，也像今天晚上一樣，銀河耿耿，繁星滿天，我坐在窗前你祖母常坐的長板凳上，呆呆地望著閃爍的星光發悶。　　“姑姑，你看，一顆流星殞落了。　　“真的，一顆流星，可惜亮的時間太短了！”　　我凄然地回答你，你好像并不以為然。　　“我喜歡流星，雖然只有那么一閃，可是它的光是多么亮，而又多么使人感到驚奇呀！”　　我真奇怪，益侄，你怎么會說出這種話來呢？自從你出生到這世界上來，全家人都有同樣的感覺，總覺得你太老實，太容易哭了；比如你在外面和小朋友們玩耍，老是被比你年紀小的孩子打得哭哭啼啼地回來，你給我印象最深的一件事，是兩只鼻孔里整天流著兩行淡黃色的鼻涕，誰見了都嫌你骯臟，為你感到難受；而你卻毫不在乎地把流出來的鼻涕又縮進去，一會兒又流了出來。　　“益寶，看你的鼻涕臟死人！”直到有人這么給你警告，你才轉過背去，用手用衣袖把鼻涕揩了。　　真想不到一個整天流鼻涕的孩子，長大了會說出那樣富有人生哲學意味的話，真太使我驚訝了，益侄，看流星的時候，你還不滿十五歲呢！　　“姑姑，你也喜歡流星嗎？”你天真地問我。　　“我不喜歡流星，因為它的生命太短促了，我愛著任何一顆小星星，它每晚都發光。從來不離開月亮，永遠和黑暗奮斗。”　　“不！不！我愛流星，我愿自己也像一顆流星，哪怕生命只有一剎那，只要它活著有亮就得了！”　　我當時很不高興，我害怕你的生命不能長久；我雖不迷信，但我常相信預兆，為什么你兩次三番地說你最愛流星，難道你是流星變的嗎？難道你的生命真會像流星一樣只那么一亮就殞落嗎？我不相信，決不相信，于是我又推翻了自己的懷疑。　　“益寶太老實，什么人都可以欺負他，他完全像他的母親那么忠厚，那么死心眼；別人打他，他不敢回手，只曉得悄悄地跑回來流淚，這孩子，將來長大不會有出息的。”　　有一次你祖母這樣說，我聽了也為你擔憂。的確，你太老實了，你的母親一生就吃了老實的虧；她去世之后，你變得更沉默了，沉默得有點近乎呆。益侄，還記得嗎？就在看流星的第二天黃昏，你陪我在田徑上散步，我因為你祖母逝世后心里感到萬分凄涼，對大自然一切美景，一點也引不起興趣，我很悲觀，覺得人生太沒有意義了，辛辛苦苦地活了幾十年，究竟所為何來呢？我俯視著小溪里的流水，覺得人生就是在潺潺的流水中衰老死亡的，我害怕聽那摧毀生命的水聲，我默默地走向石鼓沖的路上抬頭看見那累累的墳頭，這里埋葬著歷代的祖先和一些不幸早夭的子孫，還有你親愛的母親。　　“姑姑，我媽死了之后，就全靠奶奶關照我，心疼我；如今奶奶也歸西天了，你又年年不在家，叫我此后靠誰呢？”　　“孩子，不要發愁，你初中畢業之后，就跟我到長沙去升學，一切費用由我負擔；你的后媽待你雖不好，但是你爸爸還是和以前一樣愛你的；何況你是祖父的長孫，他又這么喜歡你。”　　我只能這樣安慰你，其實心里何嘗不知道，俗語說：有了后娘，就一樣有后爹呢！　　“姑姑，奶奶常說我太老實會吃虧的，那么應該學得壞一點嗎？”　　你又提出了另一個問題來考我。　　“你奶奶并不是要你學壞，而是希望你堅強一點；例如別人打你，如果不是你有錯處，你也應該還擊他，不要流淚。在這社會上，不堅強一點，是無法生存的；自然我們要做好人──老老實實的做好人；但也不要像耶穌說的‘人家打你的左臉，連右臉也送過去。’你要奮斗，只有奮斗才能生存，這是我的處世態度，希望能夠影響你。”　　當時你并沒有回答我，停了一會兒，你才用堅決的語氣說道：“姑姑，請你放心，我現在長大了，不比從前，我要做一顆流星，我要像流星，那么發亮。”　　“傻孩子，不要老說流星，我都聽厭了。”　　“真的，姑姑，我在七八歲的時候就開始愛著流星，只要遇著有星星的晚上，我總希望能看到它掉下，姑姑，你說它掉下來還能飛上去嗎？”　　“不可能了，掉下來，它的生命就消滅了。”　　你突然深深地嘆了一口氣，不再說話了。　　水還是那么源源地流著，我們不再往墳山的方向走，又折回來了。　　一九三九年的春天，我去臺兒莊前線之前，特地回到家去看你的祖父，所有在家的親人都見到了，只缺一個你。　　“爸爸，益寶呢？”我問你祖父。　　“當兵去了。”　　你祖父凄然說：　　“十五歲的孩子當什么兵？他拿得動步槍嗎？”　　突然，我的眼里涌上了淚珠，生怕祖父看了難受，忙用手擦干了。　　接著，你祖父告訴我說：“他在報上看到你率領戰地服務團出發東戰場的消息后，便天天吵著要去前方找你，我說他年紀太小，拿不動槍，他說可以給你當勤務兵。天天哭著鬧著要去，我把他痛罵了一頓，又說了許多我舍不得的話，仍然無效──”我發現你祖父眼睛里也蕩著淚珠，但我還在忍心地逼問他：“為什么不阻止他呢？”　　“還用得著問嗎？他是人，不是一只小動物，我不能關起他來呀，就在一個風雨凄凄的晚上，他和老屋里的直福兩人，偷偷地去從軍了。唉！他的逃走，說不定還是受了你的影響呢！”　　聽了你祖父的話，我心里難過極了！我的淚忍不住滾下來，我沒有理由再質問你祖父，我走進你睡的房間：墻壁上還掛著你愛玩的弓箭；打開你書桌的抽屜，看見你的大小字簿記和日記本，奇怪，你的字不是比我寫的還要丑嗎？為什么我突然覺得美麗起來，那些端端整整的筆劃，正像你一樣那么老實，規矩，不調皮。　　時光像無情的(www.lz13.cn)流水，一瞬眼又是五年，一九四三年我回到故鄉的時候，誰想到上完了你祖父的新墳，又要去吊你的荒冢呢？　　益侄，你真的應了流星的預言，你的年紀雖然還不到二十歲，但你已跑遍了整個大西南，你在軍隊中學醫，居然還當過兩年的司藥。聽家人說，你是因受不了貴州偏僻地方的瘴氣，因而得病，上司特地命一個勤務兵送你回家來休養，或許是我家有德，感動了上蒼，所以你的白骨沒有埋在他鄉，終于葬在祖墳的腳下。　　益侄，你真是一顆流星，雖生命那么短促，但你的光芒是燦爛的，令人驚奇的。　　自你死后，我更感到人生短促可悲，你的姊姊每回一提到你便眼淚雙流，泣不成聲。你雖然還有一個弟弟，可以承繼你父親的遺志，但他是你后母生的，比起你來，實在差得太遠了！　　今夜，我又看見一顆流星從天的東邊殞落了！益侄。那也許是你由魂靈在發亮吧？我癡癡地望著繁星滿天，銀河耿耿的藍天，心里充滿了描寫不出的傷痛，唉！益侄，如果你還活看，現在國家不是正需要像你這種流星嗎？ 謝冰瑩作品_謝冰瑩散文集 謝冰瑩：獨秀峰 豐子愷作品_豐子愷散文集分頁：123

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